Puré de lentejas

Ingredientes:
4 cucharadas de lentejas
1 patata
1 zanahoria
1 ajo
1/2  media cebolla
y aceite

Preparación:

Saltear con el aceite la cebolla, ajo, patata y zanahoria, luego añadir agua y las lentejas, cocer todo, cuando esté todo blando lo pasas por la batidora y listo!

Si quieres, puedes añadir una pizca de sal.

Hay bebés que no les gustará la textura, lo que puedes hacer es pasarlo por el pasapuré, de esta manera, se quedará la crema más fina.

Cualquier duda o comentario, no dudes en escribirme.
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Que alimentos necesita tu hijo(a)?

Los niños deben consumir diariamente:

Frutas y Verduras, aportan vitaminas y minerales.
Lácteos, fuente de proteínas, calcio y vitaminas. Tenemos leche, yogur, quesos.
Legumbres y Cereales, aportan energía. Tenemos lentejas, frijoles, guidantes, arroz, pan,
Azúcares, aportan energía. Tenemos la mermelada, chocolate, jugos, etc
Carnes y Huevos, fuente de proteínas y hierro.
Grasas, aportan energía. Tenemos la manteca, margarina, aceites, frutos secos, la grasa de la carne.

La cantidad que deben consumir depende de la edad.

Imagínate el plato de tu hijo que está representado por el 100%, el 50% tiene que contener verduras, el 25% carne, y el otro 25% fécula (patatas, arroz, pan, pasta). Además debes ofrecerle una pieza de fruta, y un vaso de leche.

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Puré de verduras con pescado

Lo que primero tienes que hacer es hervir las verduras (puede ser con patatas, calabacín, calabaza, zanahoria) y casi al final le añades el pescado, y cuando esté todo cocido, lo trituramos con 5 ml de aceite de oliva.

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Puré de verduras con pollo o ternera o cordero o cerdo

El pollo es la primera carne que se introduce en la alimentación de tu bebé. Luego se introduce la ternera y cordero, y por último el cerdo.

Puedes darle esta papilla a tu hijo a la hora de la comida, en una olla pones a hervir apio, calabacín, calabaza, puerro, patata, zanahoria y la carne (pollo, ternera o cordero o cerdo) sin piel, entre 20 y 30 grs, sin añadir sal. Yo siempre a todas las papillas le añado ajo, y cebolla. Con respecto a las cantidades, yo lo hago a ojo, pon un trozo de cada verdura. 

Cuando ya está cocido todo hay que triturarlo, y añadir 5ml de aceite de oliva. 

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Papilla de frutas

Al principio debes empezar con medio plátano, media manzana, y el zumo de una naranja. Lo trituras con la batidora. Con el tiempo vas aumentando la cantidad hasta llegar a dos o tres piezas enteras. 

Recuerda no añadir miel, leche condensada, ni azúcar, ni sacarina.

Si está muy líquida puedes añadirle una o dos cucharadas de cereales.

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Papilla de cereales sin gluten

Se puede usar para esta papilla leche de fórmula o leche materna. Usa entre 150 cc y 180 cc y añade 5 o 6 cucharadas de cereales sin gluten, debe quedar clara no espesa. Recuerda no añadir azúcar, miel, o sacarina.

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Que nutrientes necesita tu hijo(a)?

Tu bebé necesita diferentes nutrientes en su dieta. Y qué son los nutrientes? Son sustancias esenciales para el crecimiento del niño.

Hay dos tipos de nutrientes, los macros (carbohidratos, proteínas, y grasas) y los micros (vitaminas y minerales). Entre los principales nutrientes tenemos los siguientes:

1. Proteínas
2. Carbohidratos
3. Grasas
4. Calcio
5. Fibra
6. Vitamina A
7. Vitamina C
8. Vitamina D
9. Vitamina E
10. Hierro

Tiene proteínas: carne roja, huevos, pescado, carne de ave, fréjoles, habas, mantequilla de cacahuete, tofu, nueces y queso.

Tiene carbohidratos: frutas, vegetales, pan, cereales, arroz, patatas, pasta y productos lácteos.

Tiene grasas: aceite, mantequilla, carnes, productos lácteos, pescado azul, frutos secos, margarina, 

Tiene calcio: yogur, leche, salmón rosado, algún queso, espinacas, brócoli, endivias.

Tiene fibra: legumbres, frutas con piel, arroz, pan y pasta integral, cereales con fibra.

Tiene vitamina A: huevos, leche, zanahorias.

Tiene vitamina C: tomates, cítricos, pimiento, brócoli, kiwi, papaya, fresas.

Tiene vitamina D: atún y leche.

Tiene vitamina E: cereales, espinacas y yema de huevo.

Tiene hierro: carnes rojas, pollo, frutos secos, lentejas, guisantes.

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